Eksamid
Tänaseks on Kelner I kutseeksam arenenud väga tõusvas joones. Nii õpilased, kui töötavad kelnerid soovivad üha rohkem omandada kelneri kutsetunnistust.
Siin ülevaade toimunud eksamistatistikast:
Aasta 2008 2009 2010 2011
Eksamite arv 1 1 4 7
Kutsetunnistuste arv 6 7 56 102
Tänaseks on kõige rohkem kutsetunnistusi väljastatud Tartu Kutsehariduskeskuse õpilastele. Nendele järgneb Narva Kutseõppekeskus, Eesti Hotelli- ja Turismikõrgkool, Kehtna Majandus – ja Tehnoloogiakool, Haapsalu Kutsehariduskeskus, Tallinna Teeninduskool ning Pärnumaa Kutsehariduskeskus. Sel aastal liitub nende koolidega ka Kuressaare Ametikool.
Antud koolid on tunnustatud kutseeksamikeskused.
Kui kutset andev organ on Eesti Hotellide ja Restoranide Liit, siis eksameid käib hindamas Eesti Kelnerite – ja Ettekandjate Liidu poolt moodustatud komisjon.
Detsembris 2011 kinnitas Teeninduse Kutsenõukogu ka uued kutsestandardid:
- Abikelner – 3 EKR tase - http://www.kutsekoda.ee/et/kutseregister/kutsestandardid/10414528
- Kelner – 4 EKR tase - http://www.kutsekoda.ee/et/kutseregister/kutsestandardid/10414582
- Vanemkelner – 5 EKR tase - http://www.kutsekoda.ee/et/kutseregister/kutsestandardid/10414611
Eestis, nagu ka Euroopas, on kehtiv 8 astmeline kvalifikatsiooniraamistik.
Sellekohast infot Kutsekoja kodulehelt:
http://www.kutsekoda.ee/et/kutsesysteem/raamistik
Nüüd ootame aega, mil saaksime välja töötada vastavalt standarditele õppekavad, et saaks uutele tasemetele vastavalt koolitusi ning eksameid teha.
Suured tänud eelmisel kevadel küsitluses osalenud kelneritele! Uued standardid sündisid just tänu teile!
EHRL-i kodulehelt leiab kutseeksamiga seotud infot:
http://www.ehrl.ee/kelneri-kutseeksami-info-ja-materjalid